La Bodega est à la FOIRE du Valais

La Bodega est à la FOIRE du Valais

Retrouvez-nous au stand 6107 de l’Espace gourmand   Vous pourrez y commander : De la Tortilla Du Chorizo Du Jambon Ibérique Du Pan Tumac Nos nombreux vins espagnols : Lan Rioja Bobos Bassus Quod Superius Finca Montepedroso Condesa Albarino ainsi que nos...
Une histoire de Jamon

Une histoire de Jamon

Les porcs peuvent être 50 ou 100% (pata negra) ibériques, race originaire exclusivement de la péninsule. Son jambon intense et très aromatique a une texture légèrement fibreuse et de la graisse infiltrée. Sa graisse fond dans la bouche. Les porcs peuvent également...
Du vin… encore du vin

Du vin… encore du vin

C’est la taille qui compte L’Espagne est le pays qui a la plus grande superficie viticole du monde. Elle offre une gamme de vins remarquables et la vigne est omniprésente. Pourtant, l‘Espagne n‘est pas le plus grand producteur de vin du vieux continents. Sur le...